3 מתכונים נהדרים לביסקוויטים בריאים לכלבים

בישול ואפייה עבור הכלב שלך נמצאים בפנים ויכולים גם להיות מהנים מאוד. הרי אתם יכולים לבחור ולהרכיב בעצמכם את המרכיבים. אפיית ביסקוויטים מיוחדים לכלבים תשמח אותך ואת חברך הפרוותי. כמובן, אתה לא צריך לחכות עד חג המולד כדי להיות מסוגל לאפות ביסקוויטים לכלבים. אתה יכול להפתיע את הכלב שלך עם ביסקוויטים לכלבים, מאפינס או מאפים דומים בכל עת של השנה. אתה יכול להשתמש בפינוקים הקטנים האלה כפרס לאחר האימון או כחטיף קטן בין לבין. אבל עם האחרון, כדאי לשקול את מנת המזון לכל היום ואולי להפחית אותה אם אתה רוצה להאכיל הרבה יותר עוגיות לכלבים.

מתעסק עם עוגיות כלבים

גם אם אתם להוטים מאוד לאפות ביסקוויטים לכלבים עבור חברכם הפרוותי, עליכם לשקול כמה דברים לפני כן. המתכונים מורכבים מחומרי גלם טריים ואינם מכילים חומרים משמרים. לכן, לביסקוויטים חיי מדף מוגבלים. לכן כדאי לתת להם להתייבש עוד קצת לאחר האפייה ולאחסן אותם במקום יבש ומוגן. רעיון נחמד הוא שאפשר כמובן לתת אותם או רק לייצר אותם בקנה מידה קטן.
אם הכלב שלך מראה תגובות אלרגיות או אי סבילות למרכיבי מזון מסוימים, שאל את הווטרינר או המטפל החלופי שלך לייעוץ אם אינך בטוח לגבי המתכון. אולי אז תוכל להתאים את המתכון הזה ולהחליף מרכיב אחד במרכיב אחר. אז אתה עדיין יכול לשמח את הכלב שלך עם עוגיות הכלבים האלה.

גזר (קוביות

רכיבים:

• 1 גזר
• ביצה 1
• 50 מ"ל מים
• 1 כף שמן זית
• 150 גרם קמח כוסמין מלא (לחילופין ניתן להשתמש גם בקמח כוסמין מסוג 630)
• 50 גרם פתיתי שיבולת שועל רכים

הכנה:
1. ראשית לחמם את התנור ל-180°, או ל-160° אם אתם משתמשים בתנור מאוורר.
2. קולפים את הגזר ומגררים אותו לחתיכות גדולות. לאחר מכן מערבבים את הקמח עם פתיתי שיבולת השועל ומוסיפים את הגזר המגורר, הביצה ושמן הזית. לאחר מכן ניתן ללוש הכל יחד עם המיקסר ליצירת בצק.
3. מוסיפים את המים ומערבבים עוד 4 דקות. הבצק צריך להתרחק מקצה הקערה. ממשיכים ללוש את בצק העוגיות על משטח עבודה מקומח עד שהוא לא נדבק יותר לידיים.
4. לאחר מכן מרדדים את הבצק כך שיהיה בערך. עובי 4 מ"מ. מניחים את הבצק המרודד על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומחוררים אותו מספר פעמים בעזרת מזלג.
5. בעזרת סכין ניתן כעת לחתוך את הבצק לכ. ריבועים של 2 ס"מ.
6. העוגיות צריכות לאפות כ-30-35 דקות. לאחר מכן מניחים את העוגיות על רשת לצינון.

עצמות יוגורט תפוחים

רכיבים:

• 1 תפוח (לחלופין אפשר להשתמש גם באגס או גזר)
• 70 גרם יוגורט דל שומן
• 50 מ"ל מים
• 150 גרם קמח כוסמין מסוג 630
• 100 גרם פתיתי שיבולת שועל רכים

הכנה:
1. מחממים את התנור ל-180 מעלות, או ל-160 מעלות בתנור אוויר במחזור.
2. קולפים את התפוח ומגררים אותו דק מאוד. מערבבים את הקמח ושיבולת השועל המגולגלת יחד בקערה, ולאחר מכן מוסיפים את התפוח המגורר והיוגורט. מערבבים הכל יחד עם המיקסר.
3. כעת מוסיפים את המים כף בכל פעם וממשיכים לערבב עד שבצק העוגיות מתרחק משפת הקערה. לאחר מכן ללוש את הבצק על משטח עבודה מקומח עד שהוא לא נדבק יותר לידיים.
4. מרדדים את הבצק לעובי של כ-4 ס"מ. בעזרת תבנית עצם אפשר לחתוך את עצמות העוגיות ולהניח אותן על תבנית אפייה.
5. הביסקוויטים צריכים להיכנס לתנור לכ-30 דקות. הם גמורים כשהם משחימים קלות. לאחר מכן ניתן לקרר את העוגיות על רשת ולתת להן להתייבש.

קרקרים גבינה

רכיבים:

• 80 גרם גבינה מגוררת
• ביצה 1
• 75 מ"ל מים
• 1 כף שמן זית
• 40 גרם סובין שיבולת שועל
• 60 גרם קמח כוסמין מסוג 630
• 100 גרם קמח שיפון מסוג 997

הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות, או ל-160 מעלות לתנור מאוורר.
2. מערבבים את הקמח וסובין שיבולת השועל יחד עם הגבינה המגוררת, הביצה ושמן הזית. לאחר 2 דקות עם המיקסר ניתן להוסיף את המים. כעת מערבבים עוד 4 דקות.
3. ללוש את הבצק על משטח העבודה המקומח עד שהוא כבר לא דביק. לאחר מכן מרדדים אותו בעובי של כ-5 מ"מ.
4. מוצאים צורת עוגיה יפה וחותכים את העוגיות. מניחים את עוגיות הכלבים על תבנית האפייה המרופדת בנייר אפייה.
5. לאחר כ. 20 - 25 דקות זמן אפייה ניתן להוציא את הביסקוויטים מהתנור. נותנים להם להתקרר היטב על רשת.

אני מאחל לך הרבה כיף לנסות את המתכונים ולכלב שלך תיאבון טוב!