האם זה באמת אפשרי כי שיתוף יבש מאוד וודקה מרטיני עם אקווריום מים מלוחים שלך יכול להפחית שלך ניטראט (NO3) ו פוספט (PO4) רמות? אקווריסטים ימיים התנסו ב"שיטת הוודקה" (נקראת כיום "פרוביוטיקה") במשך זמן מה עם תוצאות דיווח שונות.
איך זה עובד
במדור השאלות והתשובות של גיליון ספטמבר 2010 של אקווריום פיש אינטרנשיונל, הביולוג הימי צ'ארלס דלביק מסביר: "שיטת הוודקה היא אמצעי להוסיף פחמן לא אורגני באלכוהול שנוצר כדי לגרום לחיידקים לגדול. בהגברת צמיחת החיידקים, חנקה ופוספט משולבים על ידי החיידקים, מורידים את הערכים הללו במים. החיידקים העודפים מוסרים לאחר מכן באמצעות רפרוף או נצרכים על ידי אורגניזמים אחרים, כמו ספוגים."
Delbeek המשיך והסביר שהוא השתמש בשיטה זו לפרקי זמן קצרים בשנתיים האחרונות, אך לא רק. הוא נתן 3 מ"ל של 95 אחוז אתנול למערכת שונית של 600 ליטר כל יום במשך שלושה ימים. הוא הצהיר שתוך שבוע אחד, רמות החנקה והפוספט שלו ירדו בכמעט 50 אחוז והרחפן שנוצר על ידי הרחפנים של המערכת עלה ונראה כהה הרבה יותר. "מכיוון שאני מודד פרמטרים שונים על בסיס שבועי, אני מנתח אתנול רק אם החנקה או הפוספט מתחילים לטפס; אני שואף לרמות חנקה מתחת ל-5 מ"ג/ליטר ופוספט מתחת ל-0.05 מ"ג/ליטר", מוסיף דלביק.
מנסה את שיטת הוודקה
אם תרצה לנסות את שיטת הוודקה במיכל שלך ורוצה לדעת כמה 3 מ"ל של 95 אחוז אתנול לכל 600 ליטר מי מערכת יצליחו עבור המיכל שלך:
למיכל של 100 ליטר שיגיע ל-3 מ"ל/6 או:
- .5 מ"ל
- 10 טיפות
- .1 כפית.
- .0168333 אונקיות.
אם תבחר להשתמש בוודקה של 80 הוכחה (40 אחוז אלכוהול), המינון המקביל למיכל של 100 ליטר יהיה בערך:
- 1.2 מ"ל
- 24 טיפות
- .238 כפית.
- .04 אונקיות.
זו כמות די קטנה. חשוב לציין ש-Delbeek נתן את מינון ה-3 מ"ל שלו פעם ביום במשך שלושה ימים ברציפות.
עוד ניסוי
החוקר היינץ מאהלר דיווח כי התנסה בשיטת הוודקה עם מיכל של 100 ליטר. הוא התחיל למנות את המיכל מדי יום עם 3.75 מ"ל וודקה, והגדיל בהדרגה את המינון ל-9 מ"ל ליום במשך תקופה של שישה שבועות.
החנקות של מאהלר ירדו מ-20 ppt (NO3) ו-0,2 ppt (PO4) בתחילת הבדיקה ל-"בערך 0 חנקות, PO4 היה עם כ-0,01 ppt" בסוף השבוע השישי. לאחר מכן הוא הוריד את המינון היומי של הוודקה ל-3 מ"ל ליום, מה שהחזיק את רמות NO3 ו-PO4 יציבות.
מאהלר ציין אבקה לבנה עדינה על כל המשטחים במיכל שלו במהלך הבדיקה, אך היא נעלמה במהירות בתום תקופת הבדיקה. הוא גם ציין עלייה משמעותית בתפוקת הרחפן שלו במהלך המשפט.
משני הניסויים לעיל, נראה ששיטת הוודקה אכן מפחיתה את NO3 ו-PO4, אך תוצאות באמצעות שיטה זו ללא רחפן לא היו חד-משמעיות.
