לקינמון עשויים להיות יתרונות רבים בתזונה של אדם. זהו נוגד חמצון רב עוצמה, אנטי דלקתי, הוא יכול לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם ולשפר את הרגישות לאינסולין לחולי סוכרת שעשויים להיות עמידים לאינסולין, הוא עשוי לעזור במחלות ניווניות של עצבים, ועוד הרבה יותר! זהו מרכיב נפוץ במזווה בכל רחבי אירופה, אך האם זה בטוח לכלב שלך לצרוך?
התשובה הקצרה היא כן. קינמון הוא תבלין בטוח יחסית לכלבים. עם זאת, כפי שיוזכר בהמשך, היתרונות שעשויים להופיע במקומות אחרים לא ממש מובנים במלואם בהקשר של כלבים, והאכלת כלבכם בקינמון אינה מגיעה ללא רמה מסוימת של טיפול ושיקול דעת.
אילו סוגי קינמון בטוחים לכלבים?
קינמון הוא סוג של תבלין המהווה מרכיב בסיסי ברוב המטבחים האירופיים. ניתן להשתמש בו גם בקינוחים מתוקים וגם במנות ארוחת בוקר וגם בבישול מלוח. הקינמון נגזר מקליפת Cinnamomum העץ.
ישנם שני סוגים שונים של קינמון הנפוצים בשווקים בכל רחבי העולם. יש קינמון ציילון, הנקרא גם קינמון 'אמיתי' או קינמון 'סיני', וקינמון קסיה.
קינמון קסיה מגיע במיוחד מעץ C. cassia, שנמצא ברחבי סין, ואילו קינמון סילאן מגיע מעץ C. verum, שנמצא בסרי לנקה. קינמון קסיה הוא בצבע חום-אדום כהה עם מקלות עבים יותר ומרקם מחוספס יותר מקינמון סילאן. זה גם זול יותר מקינמון סילאן ומהסוג הנפוץ יותר בכל העולם, כולל באירופה. אלא אם כן אתם עושים קניות בשוק תבלינים מיוחד ומושקע, מקלות הקינמון והקינמון הטחון במזווה שלכם ובמכולת המקומית הם ללא ספק קינמון קסיה.
יתרונות בריאותיים פוטנציאליים
קינמון נחשב כבעל יתרונות בריאותיים רבים. קינמון הוא מקור טוב לנוגדי חמצון בעלי יתרונות אנטי דלקתיים.
זה נחקר על ההשפעות הפוטנציאליות שלו במניעת אלצהיימר על ידי מניעת הצטברות של חלבון טאו במוח. קינמון יכול גם להוריד את רמות הסוכר במחזור הדם וכן להגביר את הרגישות של האדם לאינסולין, שניהם יכולים להיות טיפוליים לחולי סוכרת. יש אפילו מחקר שבדק את התכונות האנטי-בקטריאליות והאנטי-פטרייתיות של הקינמון!
עם כל פריצות הדרך המרגשות הללו ברפואת האדם, ברור שבעלי כלבים בעלי כוונות טובות ירצו לתת קינמון לכלב שלהם בתקווה לראות את אותן התוצאות. ההבנה שלנו לגבי השימושים של קינמון ברפואה אינטגרטיבית של בני אדם היא עדיין חדשה יחסית, עם זאת, ואין כל כך הרבה מחקר אם יישומים אלה ברפואה אנושית מתורגמים גם למלווינו הכלבים.
דאגות בריאותיות פוטנציאליות
יש לציין כי קומרין, תרכובת טבעית המצוי בצמחים, ניתן לבודד גם בקינמון קסיה וגם בקינמון סילאן. יש לו ריח ריחני ומתוק והוא מתווסף לעתים קרובות לבשמים ולמוצרי קוסמטיקה, אך הוא משמש גם כמבשר לתרופות נוגדות קרישה כגון וורפרין וקומדין.
אזהרה
בליעת כמויות מופרזות של קומרין עלולה להיות רעילה הן לכבד והן לכליות אצל אנשים. יש מחקר שמראה את הגבולות העליונים של קצבה יומית בתזונה של אדם. לרוע המזל, אין מידע לגבי כמות הקומרין היומית עלולה לגרום לרעלת כבד או כליות אצל כלבים. קינמון קאסיה הוא מקור מרוכז יותר לקומרין מאשר קינמון סילאן, עם ~1 אחוז קומרין בעוד לקינמון סילאן יש רק ~0,004 אחוז. לכן, בעוד שלשני הזנים יש ריכוזים קטנים יחסית של קומרין, קינמון סילאן הוא הרבה יותר בטוח ביחס לפוטנציאל לרעילות קומרין.
למרות שקינמון הוא מזון בטוח מבחינה טכנית לכלבים לבליעה, הוא אינו פנוי מדאגות והשימושים והיתרונות של הוספת קינמון לתזונה היומית של הכלב שלך עדיין לא ידועים במלואם. אם אתה רוצה לשלב קינמון בתזונת הכלב שלך, פנה לייעוץ של הווטרינר שלך לפני הוספתו למזון של הכלב שלך ולפני מילוי מפזר השמנים האתריים שלך בשמן קינמון.
